WATCHED BY GODS
CRAFTED BY HANDS
MADE AT ORIGIN
"Três irmãos, uma mesma raiz."
Gonzalo
Fernandez
Motor da mística
"Para mim, a DEOS é a forma de honrar o lugar onde crescemos. Minha obsessão é que o mundo —e especialmente o nosso povo— entenda que em San Carlos não há apenas uva, há uma identidade única. Estou aqui para garantir que essa mística chegue intacta, com toda a sua honestidade, a cada mesa."
Constanza Fernandez
Alquimia e detalhe
"Entendo a DEOS como o equilíbrio entre a força da terra e a elegância do tempo. Meu papel é cuidar dos detalhes que tornam a nossa mística real e palpável. Acredito que o vinho é uma linguagem emocional; por isso, meu compromisso é que cada pessoa que descubra um vinho da vinícola sinta o respeito e o carinho com que cuidamos da nossa casa."
Rafael
Fernandez
Intérprete do solo
"O meu trabalho é interpretar o que o vinhedo já decidiu. Na adega, minha maior ambição é a transparência: intervir o mínimo possível para que o solo de San Carlos se expresse com toda a sua força. Busco vinhos que não sejam apenas bebidos, mas que contem uma história de honestidade e respeito pelo ciclo natural da nossa terra."
"A Sabedoria da Origem"
Victor Marcantoni
"Meu lugar na DEOS é o de quem cuida para que o fogo não se apague. Vi-os crescer entre estas fileiras e meu maior orgulho é vê-los hoje interpretar o solo com tanta honestidade. Meu trabalho é compartilhar anos de experiência para guiá-los a evitar erros e sempre alcançar elixires, garantindo que a mística chegue a cada garrafa com a pureza que só o respeito e o tempo podem dar."
