A história da DEOS começa com uma visão, traduzir a energia indomável de Pampa El Cepillo em vinhos que contam uma história profunda. Desde o nosso nascimento em 2019, entendemos que para criar algo verdadeiramente único, precisávamos respeitar o ritmo da natureza e a herança do solo calcário do Valle de Uco.
Raízes e Identidade
Somos uma vinícola familiar e boutique que nasceu do desejo de explorar o detalhe. O nome "Deos" evoca a conexão ancestral entre o homem, a videira e o divino. Não buscamos grandes volumes, buscamos a verdade em cada garrafa. Por isso, focamos em microvinificações e produções limitadas que nos permitem cuidar de cada cacho como se fosse o único.
O Legado em cada Solo
Nossa trajetória é marcada pela inovação técnica e pelo respeito absoluto ao terroir. Desde a construção artesanal de nossos próprios tanques de concreto com areia da nossa propriedade, até o resgate de variedades e técnicas esquecidas, cada passo da nossa
história foi dado para honrar a identidade de San Carlos.
Hoje, a DEOS é mais do que uma bodega,
é o destino final de uma busca pela pureza, frescura e elegância. Convidamos você a fazer parte do nosso próximo capítulo.