Deos Malbec 2022

Es nuestro vino ícono, una microvinificación de precisión absoluta nacida 100% en Pampa El Cepillo. Este exponente supremo es la cumbre de nuestra visión: un terroir de identidad implacable traducido en una botella a través de un trabajo artesanal y milimétrico. En boca despliega una complejidad abrumadora, con una estructura profunda, taninos de una finura visceral y una tensión mineral que desafía los límites del tiempo. Una obra maestra de producción ultra limitada, concebida como la máxima expresión de nuestro origen y nuestro pulso más genuino.

Deos Malbec Non Vintage

Un ensamblaje atemporal que desafía las reglas del tiempo. Este vino sin añada fija (NV), compuesto por la maestría de las cosechas 2021, 2022 y 2023, encuentra su verdadera dimensión tras un riguroso paso por una selección de barricas de roble americano, francés y húngaro. El resultado es una obra de complejidad hipnótica, donde la potencia de la madera se funde con una fruta profunda y madura, entregando una textura envolvente, taninos sedosos y una elegancia inigualable. Un vino de autor vibrante y sofisticado, concebido para capturar lo mejor de tres mundos en una sola copa.

Deos

Old Vines

2025

Un homenaje al pulso inquebrantable del tiempo y la sabiduría de la tierra vieja. Deos Old Vines 2025 se alza como un monumento líquido procedente de viñas centenarias, cuyas raíces profundas y retorcidas han perforado durante generaciones los estratos más ocultos del suelo mendocino. Elaborado mediante una vinificación casi artesanal que respeta la herencia ancestral de estas seculares plantas, este vino despliega una complejidad abrumadora, donde la concentración natural de baja producción se equilibra con una elegancia asombrosa y una textura de terciopelo. En boca es un viaje profundo entre memorias de frutos negros maduros, especias sutiles y una vibrante tensión mineral que perpetúa su latido en el tiempo. Una joya de producción limitada,

concebida para custodiar y beber la historia viva del vino.

Semidios Torrontes 2025

Un terroir de extrema elegancia y notas minerales marcadas. Nacido en el corazón de Las Pintadas, Tunuyán, este vino captura la identidad de un suelo pedregoso y de altura, donde el clima cordillerano imprime una frescura única y una tensión inconfundible. Un reflejo honesto y vibrante de un paisaje mendocino que se expresa con finura, energía y un carácter profundamente auténtico.

Viñas Olvidadas Malbec Carbonico

2025

Este ejemplar nace de nuestra misión de rescate y puesta en valor del patrimonio vitícola de San Carlos. Se trata de una microvinificación de escala mínima —solo 600 botellas— donde el 30% de las uvas se somete a una maceración carbónica de racimo completo. Sin paso por madera, el objetivo es capturar la expresión más vibrante, explosiva y pura del Malbec de viñas antiguas. Es un vino de autor de perfil contemporáneo, con una nariz floral intensa y una frescura eléctrica en boca, que rinde homenaje a esos viñedos que el tiempo casi deja atrás.

Viñas Olvidadas Malbec

2026

Un acto de fe y resistencia contra el tiempo. Este Malbec de Viñas Arrancadas nace de un viñedo que ya no existe, un tesoro rescatado justo antes de su desaparición definitiva en La Consulta. Elaborado como un último testimonio de una parcela irrepetible, es un vino de profunda carga emocional y enológica, donde la fruta negra vibrante, la tensión calcárea y una estructura hipnótica convergen en un final conmovedor. Una pieza de colección absoluta y efímera, concebida para atesorar la memoria eterna de un suelo que hoy vive solo en este vino.

No Man`s Land Malbec 2022

Una declaración de principios nacida en los confines de la tierra. No Man's Land 2022 es un Malbec 100% de Pampa El Cepillo, concebido sin concesiones y con el carácter implacable del sur del Valle de Uco. Un vino super potente, de estructura imponente y taninos firmes, que encarna la bravura y la riqueza inalterable de un terroir extremo. Una botella de pura raza argentina, profunda y magnética, para quienes buscan la fuerza desmedida de nuestra tierra llevada a su máxima expresión.

Semidios Corte Ancestral 2025

Un puente entre la audacia de hoy y las raíces de antaño. Semidios Corte Ancestral 2025 fusiona la frescura vibrante del Semillón con la fruta descarada del Malbec en una cofermentación indómita. Sometido a un intenso y constante trabajo con lías finas, este vino adquiere una textura cremosa, envolvente y de una complejidad inusual, manteniendo intacta su energía filosa y juvenil. Una expresión viva, descontracturada y magnética, pensada para descorchar sin vueltas y celebrar el momento.Un hito en nuestra historia y un desafío a lo establecido. Nacido en La Consulta, este Blanc de Noir de Tempranillo Blanco 2024 es el primer vino blanco elaborado a partir de uva tinta en nuestra bodega. Un sutil y preciso prensado directo le arrebata el alma blanca a la uva tinta, logrando un vino de frescura imponente, tensión mineral y una elegancia inusual. Una pieza pionera, vibrante y de producción ultra limitada que marca un antes y un después en nuestro camino.